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               之前與珠和琇聚會時，珠送了我和琇一盒佳德的鳳梨酥和一盒桂圓蛋糕.聽珠說:她朋友常經過佳德，常會看見佳德糕餅前有大排長龍的現象，所以當天還特地先去佳德排隊購買鳳梨酥和桂圓蛋糕給我們.

佳德的鳳梨酥參加過評選，曾經多次獲得台北最佳伴手禮及台北必買名品之一的殊榮，除了門市現場需要排隊購買外，網購的生意也很不錯.

打開金光閃閃的外包裝盒，珠買的是一半原味、一半蔓越莓內餡的鳳梨酥，DM上註明有八種口味，除了有傳統鳳梨酥外，還有蔓越莓鳳梨酥、胚芽核桃酥、南棗酥、桂圓酥、梅鳳酥、草莓酥、哈密瓜酥.

內包裝也是金光閃閃的模樣，背後有製造原料及熱量等資料，鳳梨酥的熱量真的不能細看，不然根本吃不下口.

打開外包裝後聞到香濃的奶味，佳德鳳梨酥四四角角的，外皮烘焙得有些金黃.

一口咬下後發現它的外皮比一般鳳梨酥厚些，口感很扎實也很香酥，內餡的口感很細，感覺不大出有鳳梨的纖維感，比較接近印象中的鳳梨酥，還算不錯吃.

另一個口味是蔓越莓鳳梨酥；因爲傳統鳳梨酥和蔓越莓鳳梨酥聽說賣得最好，所以珠選擇這兩樣口味來送我們.

蔓越莓鳳梨酥是加入傳統鳳梨餡、蔓越莓及胚芽等食材，外表跟一般鳳梨酥不同，而是加入胚芽所製.

外皮當然也有奶香，但因加了胚芽的緣故，感覺稍硬了一些，但比較有咬勁，口感也比較有層次.

而且裡面加的是蔓越莓乾，幾乎每口都吃得到蔓越莓的果粒，綜合了內餡後酸酸甜甜的口感及味道，真是好吃.

另一盒是佳德的桂圓蛋糕，這幾年桂圓蛋糕也算是很夯的品項，很多烘焙坊都會有.

佳德的桂圓蛋糕一盒有8個，打開就能聞到桂圓蛋糕甜甜的香味.

佳德的桂圓蛋糕上面的核桃看起來也很多，但真的吃下去後發現內容物比之前吃過的明顯少很多(彰化寶珍香或一之軒的桂圓蛋糕幾乎每口都能吃到桂圓).

而且整體上就是甜，感覺沒有特別之處，也許這不是他們主打的品項，所以口感較普通些吧!